Фацелия (Phacelia)
Фацелия – род однолетних или многолетних травянистых растений семейства Бурачниковые. Представители данного рода обладают сидеральными качествами и являются ценными медоносами.
Оглавление
В медицине
Фацелия не входит в Государственную Фармакопею РФ и в официальной медицине России не применяется. Однако, мед на основе фацелии обладает массой полезных свойств. Этот пищевой продукт используется в народной медицине Западной Сибири для лечения желудочно-кишечного тракта, с целью снятия нервного напряжения, для улучшения сна, а также в качестве общеукрепляющего средства.
Противопоказания и побочные действия
Части растения не применяются в пищу и не используются в лечебных целях, поэтому судить о наличии побочных реакциях и противопоказаниях довольно-таки трудно. В любом случае растение не рекомендуется использовать в лечебных или пищевых целях любым категориям лиц.
Мед на основе фацелии противопоказан при наличии сахарного диабета, индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства, во время беременности и грудного вскармливания. Необходимо помнить, что мед является сильнейшим аллергеном и может спровоцировать побочную реакцию организма в виде сыпи по телу, зуда и отечности кожных покровов, в тяжелых случаях — отек Квинке.
В садоводстве
Садоводы и огородники ценят фацелию как хороший сидерат. Это растение способно улучшать состав земли и делать ее более плодородной. Как правило, за сезон культуру высевают дважды. Фацелия абсолютно нетребовательна в уходе и отлично растет в любых условиях. Полив не осуществляется, достаточно естественных осадков в виде дождей. Размножается семенами. Растет фацелия довольно-таки быстро. Спустя полтора месяца после посадки уже наблюдаются первые цветы.
Фацелия выполняет сразу несколько функций на садовом участке:
· борется с сорняками. Благодаря густой посадке, данная культура вытесняет остальные сорные травы, не приносящие пользы.
· растение способствует ощелачиванию земли. Благодаря изменению кислотности почвы пропадают мелкие вредители, такие как мокрицы, саранча, плодожорки.
· фацелия отрицательно воздействует на грибковую и патогенную микрофлору, которая приводит к гибели плодов.
· служит отличной профилактикой фитофтороза.
Данный род включает в себя около 186 видов растений. Культивируются лишь некоторые из них, самыми распространенными считаются:
Фацелия пижмолистная, или рябинколистная. Название данная культура получила благодаря перисторассеченным листьям. Однолетнее травянистое растение, которое способно вырасти в высоту до 1 метра. Представляет собой пышный куст с обилием побегов. Цветение приходится на май месяц, соцветия мелкие, голубоватые. Издает манящий медовый аромат.
Фацелия колокольчатая. Низкорослое растение, которое не превышает 30 сантиметров в высоту. Поверхность стеблей покрыта красноватой гладкой кожицей. Цветение приходится на июнь месяц, соцветия мелкие, фиолетовые. Отлично смотрится в составе цветочного газона.
- Калифорнийский колокольчик – синие соцветия диаметром до 25 мм возвышаются над серо-зеленой ворсистой растительностью;
- Боннет – на кусте высотой до 40 см распускаются ярко-синие колокольчики.
Фацелия скрученная. Каждый побег этого растения заканчивается соцветием-завитком, состоящим из мелких синих цветочков. Способна достигать до 50 сантиметров.
Фацелия Пурша. Вырастает до 60 сантиметров в высоту, имеет опушенную листву и небольшие соцветия необычного лавандового оттенка. Цветет продолжительно, сменяя отцветшие соцветия новыми бутонами на боковых побегах.
В хозяйстве
Представители данного рода – хорошие медоносы, по нектаропродуктивности растение уступает лишь цветущей липе. За сезон с 1 гектара посевов пчелы собирают около 300 кг меда. Фацелиевый мед считается продуктом высшего сорта и ценится за свои вкусовые качества.
В некоторых регионах фацелию высевают на корм молочному скоту, также скошенная фацелия идет на производство силоса и сена.
Источник
Фацелия — надёжная помощница земледельца
Растения, попавшие в новые земли из далёких краёв, часто порождают серьёзные проблемы. Так, в Евразии клянут амброзию, а в Северной Америке европейского гостя — чертополох. Но бывают растения-переселенцы, которым стит сказать «Добро пожаловать!». Один из них – пижмолистая фацелия.
Портрет пришельца
Родина этого травянистого растения – Калифорния и Мексика, но фацелия давно и прочно прописалась и в наших краях. У неё ворсистый стебель, сантиметров семьдесят в высоту, рассеченные, как у одуванчика, листья. Бледно-сиреневые цветы собраны в соцветия, похожие на колоски. Торчащие из цветов длинные тычинки придают им симпатичный «пушистый» вид, и фацелию часто сеют на цветниках.
Пчеловоды не нарадуются растению – нектар образует весь световой день, причём, даже в пасмурную и прохладную погоду, пыльцы даёт много. Они говорят: если рядом с пасекой есть поле фацелии – считай, джек-пот выиграл. «Погодите, – скажет внимательный читатель, – даже если у фермера своя пасека, то ради одних лишь пчёл засевать фацелией огромные поля нерационально». Но в том-то и дело, что медоносность – не единственная и не главная выгода от фацелии.
Зелёное удобрение
Ещё в древности додумались сеять растения, чтобы потом запахивать их для восстановления плодородия почвы.
Нередко владельцы приусадебных участков отказываются от сидерации. Понятное дело: надо на время смириться с уменьшением урожая и прибыли, нужны затраты – на покупку семян сидератов, на посев, уход. Но раньше или позже жизнь заставляет земледельца задуматься о том, что пора возвращаться земле долги. Тут-то его помощником может стать фацелия.
Преимущества фацелии как сидерата:
быстро растёт. За полтора месяца она на сотке земли даёт 200-300 кг зелёной массы. Это равносильно внесению такого же количества навоза; после фацелии почва становится лёгкой, рыхлой и структурированной, в неё лучше проникает вода, воздух; после припахивания её корни и стебли быстро разлагаются, обогащая землю азотом, калием, органикой; она уменьшает кислотность грунта. Для большинства культурных растений он становится более подходящим, а для некоторых сорняков (конского щавеля, полевого хвоща и других) – менее;
как растение-вселенец она ещё не успела нажить себе врагов среди местных насекомых, клещей, червей, микроорганизмов. Потому в её посевах не появятся вредители и болезни огородных культур;
среди растений, которые возделываем мы, нет ни одного, близкородственного фацелии. Так что её можно выращивать в севооборотах до и после любого растения – она ни одному не ухудшит условий жизни и сама легко примет всё, что оставил предшественник ей.
Не только сидерат
Фацелия хороша ещё и тем, что посеянная в междурядьях или по границам грядки, она притеняет рассаду, защищает её от сильного ветра и резких колебаний температуры. Эксперименты показали, что рассада томатов, капусты, огурцов, высаженная по фацелии , растёт и развивается быстрее.
Высеянная осенью, фацелия успевает подняться и защищает зимой грунт от промерзания, задерживает снег. В тёплое время она предохраняет почву от засухи, вымывания дождями и выдувания ветром. Скошенной фацелией удобно покрывать (мульчировать) почву для сохранения влаги. А если на вашем участке стоит ещё и небольшая пасека, то пчёлы… Ну, вы поняли.
Кстати, пчёлы, привлечённые сильным ароматом фацелии, не преминут посетить цветы соседних растений – плодовых деревьев, ягодных кустарников, подсолнечника, огурцов, бобовых, бахчевых. Так фацелия тоже способствует повышению их урожайности.
Фацелия-сидерат помогает и в охране урожая. Помимо пчёл, её цветы манят массу других потребителей нектара. Среди них немало видов, полезных уничтожением вредителей. Подкармливаясь на фацелии, они и яйца откладывают поблизости: мухи-сирфиды – в колониях тлей, наездники и мухи-тахины поражают гусениц златогузки, кольчатого шелкопряда, плодожорок, листовёртки, личинок жуков-долгоносиков. Если сеять фацелию из года в год, на участке всегда будет наготове армия защитников урожая.
Опыты польских и американских специалистов показали, что фацелия снижает в почве численность червей-нематод – вредителей свёклы (на 15-30%), моркови, картофеля, томатов. Становится меньше и вирусов на паслёновых (картофеле, томатах, перце, баклажанах); бактерий, вызывающих килу́ – болезнь капусты. Указания на то, что фацелия отпугивает личинок-проволочников нуждаются в подтверждении. Распространённое мнение о гибели саранчи от воздействия фацелии, скорей всего, ошибочно. На юге США есть саранчовые, которые при случае спокойно поедают фацелию.
В Интернете растиражирована информация о том, что «фацелия – прекрасное кормовое растение». На деле, это не совсем так. Фацелия богата белками, но сахаров в ней мало. Травоядным животным не нравится её ворсистость, да и высушить фацелию на сено бывает проблематично. Неплохо едят её лишь свиньи, неохотно – крупный рогатый скот, овцы. Выращивать её на корм лучше в смеси с другими травами – злаками, бобовыми и скашивать до начала цветения, когда её питательность повыше, а волоски ещё не стали жёсткими. В смеси с другими травами она пригодна и для силосования.
Всё очень просто
Фацелия – растение очень неприхотливое. Ей не нужен плодородный грунт, регулярный полив, она выдерживает засуху и заморозки до –9°С. Выходец из солнечной Калифорнии, она лучше чувствует себя на местах с хорошим освещением, но и под кронами деревьев не слишком страдает.
Где сеять фацелию? Да где угодно! Можно занять под неё всю грядку, плодородие которой вы собрались поднять. Но можно сеять и между рядами овощей, клубники, по периметру грядок, вокруг стволов деревьев, ягодных кустов. Если подсеять фацелию к вьющимся бобовым, они будут взбираться по ней и урожайность их окажется выше.
На картофельных грядках фацелию хорошо высевать в междурядьях после окучивания картофеля – это надолго сохранит верхний слой почвы рыхлым и влажным.
Осенью фацелию можно посеять на любом участке, после того, как на нём убран урожай.
Как сеять?
Семена у фацелии дружно прорастают лишь в темноте. Поэтому сеют их обычно рядами, заделывают на глубину в 2-5 см и после посева почву слегка уплотняют (а если сухая – увлажняют). Если сеют грядку на сидерат – то по 10-15 см в междурядьях, чтоб ей легче было справиться с сорняками. По этой же причине на семенах не экономят – для грядки в 50 кв. метров нужно не менее 100 г семян, иначе кусты фацелии не создадут сплошного покрова.
Семена фацелии очень мелкие и чтобы посев был равномерным, их можно смешать с песком или мелкими опилками.
Когда сеять?
Это можно делать с ранней весны, как только сойдёт снег и оттает почва, и до поздней осени.
Оптимальный срок посева фацелии как сидерата – начало лета. Осенью надо сеять за месяц-два до заморозков: тогда она успеет подняться и зацвести. Посев накануне первых морозов тоже возможен, но с таким расчётом, чтобы семена не успели прорасти до холодов. Норму высева в этом случае надо увеличить: часть семян неизбежно погибнет за зиму. Впрочем, посев «под зиму» важен для пчеловодов (ранние цветы), а для сидерации вряд ли рационален.
Если вы хотите подкормить не только землю, но и пчёл, то весной сейте фацелию в два-три приёма с интервалом в неделю-две, чтобы получить цветущий «конвейер».
А что потом?
Всходы появляются через неделю-другую. Всё это время желательно следить за рыхлостью почвы и удалять сорняки, пока фацелия не подрастёт. Потом сорняки не угонятся за ней, она начнёт ветвиться, затенит и выживет их.
Основной стебель у фацелии быстро растёт в длину, на каждом образуется до двух десятков боковых побегов. Если погода стоит засушливая, то растение надо бы полить. Через месяц-полтора на верхушках стеблей появляются первые цветы, а через пару недель цветение становится массовым и длится до двух месяцев.
Когда срезáть фацелию-сидерат? Тут, как говорится, возможны варианты. Весной можно скашивать её до цветения. Действуя так, до середины осени можно получить три-четыре укоса. Посеянную осенью надо срезать во второй половине цветения, но если до заморозков она не зацвела, можно и оставить до весны. Срезать фацелию под корень удобно плоскорезом. Потом, уложив на почву зелёную массу, участок перекапывают на глубину одного штыка лопаты, переворачивая пласт, и через пару дней сверху вновь сеют фацелию. Так за сезон вы получите грядку плодородной земли, которая пару лет не будет нуждаться в удобрении. Часть срезанной зелёной массы можно использовать как мульчу в приствольных кругах деревьев, на овощах.
Семена фацелии заметно дороже семян обычных овощей, бобовых, бахчевых, кормовых трав. Так что есть смысл часть фацелии, посеянной весной, оставлять на семена. Для сбора не надо ждать их полного созревания – оно растянуто и часть семян просто осыплется. Лучше срезать верхушки с недозрелыми семенами и разложить для подсыхания и дозревания, а потом вручную «обмолотить» и просеять. Семена остаются всхожими в течение двух-трёх лет.
…Посеяв однажды фацелию, вы, скорей всего, станете делать это ежегодно. В конце концов, это растении ещё и просто красиво!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Источник
Фацелия
Продолжая знакомство с медоносами, мы решили в данной статье рассказать о фацелии, которую относят к лидерам средь растений-медоносов. Получаемые из данного растения лакомства отличаются приятным особым вкусом и ароматом. Но самое главное, что фацелия обладает целым рядом целебных свойств, что присуще абсолютно всем пчеловодческим продуктам.
Фацелия — однолетнее растение, завезенное в нашу страну из Америки. Растение довольно неприхотливое, растет практически на любом грунте, не боится температурных перепадов. Нет необходимости часто поливать его. Первые цветки фацелии распускаются через месяц после посадки растения в почву. Цветение длится порядка двух месяцев.
Фацелию относят к фитосанитарным растениям. В ее зелени большое содержание фитонцидов, благодаря которым растению не страшны вредители и паразиты.
На одном взрослом растении обычно расположено 200-400 цветков. Этим можно объяснить популярность растения среди пчеловодов. На цветке обычно расположено пять тычинок и один пестик. Зеленая завязь, которая вырабатывает нектар, расположена на дне цветка.
Нектар фацелии очень хорошо защищён от солнечных лучей и никогда не высыхает. Благодаря этому пчёлы без особых усилий способны достать нектар в любую, даже жаркую, погоду. Медопродуктивность в среднем составляет около 300 кг с гектара. Самыми лучшими, с точки зрения продуктивности нектара, по праву считаются распустившиеся в соцветии первые цветки. Удаленность цветка от основания соцветия уменьшает его нектаропродуктивность.
Удивительно, но несмотря на то, что мед фацелии признан одним из полезнейших, о нем мало кто знает. А ведь в нем содержится порядка 300 полезных для человеческого организма микроэлементов. Особо велико содержание фруктозы, что делает вкус мёда таким приятным и сладким.
Мёд из фацелии обладает целым рядом полезных и целебных свойств, среди которых:
— повышается уровень гемоглобина после месяца употребления меда фацелии,
— используется в качестве диетического питания при заболеваниях желудочно-кишечного тракта,
— способен восполнять запасы гликогена, что полезно при патологии печени,
— благотворно влияет на работу нервной системы,
— выводит вредные токсины из человеческого организма,
— применяют для лечения некоторых гинекологических заболеваний.
Помимо всего выше перечисленного, мед фацелии укрепляет иммунитет, заряжает энергией.
На нашем сайте в разделе «Мёд» Вы сможете найти Мёд из Земляничного , в списке медоносов которого содержится фацелия .
К сожадению, он совсем недавно закончился, но Вас ждут еще 7 уникальных сортов нашего Крымского Мёда в наличии
С Любовью и заботой о Вашем здоровье, Медовый Крым!
Добавить комментарий Отменить ответ
Мы предлагаем только натуральную экологически чистую продукцию. Наша цель — предложить мёд прямо от улья к вам и обеспечить качество по самым высоким стандартам.
Источник