Разъяснения медиков: почему нельзя и даже опасно пить холодную воду
После изнурительной тренировки или жаркого дня трудно отказать себе в удовольствии насытиться стаканчиком холодной воды. Но это нередко грозит заболеваниями горла.
Также прохладные жидкости вредны после приема пищи и еще в ряде случаев, о которых мы не задумываемся.
Почему нельзя пить холодную воду, особенно после еды – объяснили эксперты.
Чем вредно употребление?
С детства мы знаем, что холодная вода – частая причина воспаленного горла. Такая реакция объясняется кратковременным температурным шоком, который испытывает разгоряченный организм.
Во время потребления ледяной жидкости временно ослабляется иммунная система. Такое положение «выгодно» быстро размножающимся вирусам или бактериям.
Воспаленное после этого горло говорит о том, что иммунная система хоть и поздновато, но пришла в себя. А теперь ей доставляют дискомфорт размножившиеся в ее «временное отсутствие» бактерии.
Но это не единственная опасность для нашего организма, которую таит в себе холодная вода. Вот еще 5 факторов, почему ее нельзя пить:
- Натощак и в течение всего дня прохладительные напитки ухудшает усваивание пищи.
- Задерживаясь в полости желудка, вода спустя некоторое время прогревается до нужной температуры, но это влияет на пищеварительные функции.
- Не очищает и не увлажняет организм. Вместо этого провоцирует появление отечности.
- Оказывает пагубное воздействие на зубную эмаль.
- Холодные напитки на голодный желудок – стресс для организма. Следствие – сонливость, слабость, снижение иммунитета.
После еды
Запивать трапезу холодной водой – не лучший вариант. Организм не получит никакой пользы (даже если были съедены здоровые или диетические продукты), более того, часто это путь к ожирению. Как все работает?
Из-за этого начинается процесс гниения. Как следствие, человек не наедается обычной порцией, потребляя излишнюю трапезу. При регулярном употреблении холодной жидкости после еды, она может привести к набору лишних кг, даже если питаться правильно.
Последствия
Вода низкой температуры, выпитая сразу после застолья, вызывает острое нарушение пищеварительной функции.
Это способствует изменению состава перевариваемой пищи, из-за чего желудок с трудом выполняет свою работу.
Так, холодная вода приводит к затвердению продуктов, в составе которых содержится большое количество жиров, из-за чего последние плохо перевариваются. В результате появляется риск развития желудочно-пищеводного рефлюкса.
Последствия употребления холодной воды в виде усталости и замедленной активности объясняются снижением концентрации желудочного сока, которого не хватает для переваривания еды.
Некоторые люди принимают холодные ванны, чтобы сбить повышенную температуру тела либо принимают ее внутрь.
Стоит отметить, что обильное питье ледяной воды в жаркую погоду замедляет сердцебиение.
Бывают ли исключения из правил?
Бытует ошибочное мнение, что холодная вода помогает быстрее сбросить вес. Это не более чем заблуждение. Энергетические затраты на согревание воды незначительные.
Если стоит цель похудеть, полезнее добиться этого с помощью физических упражнений и употребления напитков комнатной температуры (или приближенной к температуре тела).
Теплая вода через желудок сразу проходит в кишечник. За счет этого выводятся токсины, очищаются и насыщаются влагой все органы, жиры быстрее расщепляются.
А вот холодная полезна в качестве контрастного душа для наружного применения. Только в таком виде организм достигает «полезного» стрессового состояния, закаляясь.
Душ тонизирует тело и мышцы, укрепляет сосуды, повышает иммунитет. Для внутренних органов такое испытание на выносливость не рекомендовано.
Чем заменить?
Жители восточных стран не употребляют холодную воду, отдавая предпочтение теплому ее аналогу (и различным напиткам, приготовленным на его основе).
В противовес холодной воде, теплая быстрее впитывается в клетки организма, насыщая их влагой и распределяясь по всему телу на необходимые процессы.
Все, что необходимо знать об употреблении воды, найдете в этом разделе.
Заключение
Итак, зная о вреде холодной воды, стоит более серьезно отнестись к своему здоровью. Систематическое употребление холодных напитков вредит зубной эмали и желудку; из-за них появляется ощущение слабости, сонливости и усталости.
Выпитая жарким утром ледяная жидкость – путь к больному горлу вечером. Нередко из-за нее появляются отеки.
Лучше заменить ее интенсивными тренировками и потреблением жидкости комнатной температуры. Во время похудения полезно пить травяные, имбирные настои, овощные или фруктовые смузи, отвары, зеленый чай.
Источник
СЕКЦИЯ «МОРЖ» НА ПРУДУ БЕКЕТ
при Комитете по физической культуре и спорту ЮАО г. Москвы
Целительная ледяная вода
Целебные и закаливающие свойства холодной воды известны с незапамятных времен. Еще Гиппократ относил ее к сильнодействующим терапевтическим средствам. Однако сейчас развернулась дискуссия по поводу действия моржевания на организм человека.
Мнением по этому вопросу корреспондент журнала «60 лет — не возраст» попросил поделиться врача детской клинической больницы им. П.И.Пичугина г. Перми В.А.ЧУДИНОВА.
Владимир Алексеевич Чудинов является президентом Федерации «Моржи Прикамья», вице-президентом Российской Федерации холодового плавания «Моржи России», а, кроме того, – рекордсменом России по количеству стартов и времени пребывания в ледяной воде,
– Владимир Алексеевич, судя по вашим многочисленным титулам, вы не понаслышке знаете о целебных свойствах холодной воды. Она действительно помогает людям в борьбе за здоровье?
– Сама по себе холодная вода, конечно, не лечит, но она усиливает внутренний потенциал организма. При попадании в холодную воду человек преодолевает шоковый барьер (он длится до полутора минут), после чего организм начинает включать дополнительные энергетические ресурсы, поддерживающие механизм терморегуляции. При этом температура кожи снижается, зато приток крови к внутренним органам усиливается, что приводит к увеличению теплообразования в 10 и более раз!
При холодовых нагрузках в организме активизируются внутриобменные процессы, благодаря чему происходит сгорание лишнего жира и снижение веса. Кроме того, снижаются уровни холестерина и сахара в крови, увеличивается выработка половых гормонов, замедляется старение клеток вплоть до их регенерации в отдельных органах. Происходит выброс в кровь эндорфинов – гормонов радости.
Закаливание организма холодом позволяет человеку лучше переносить изменения погоды, сопротивляться простудам и гриппу, сохранять бодрость и хорошее настроение. Каждый, кто хоть раз попробовал окунуться, скажет: после плавания в проруби появляется чувство приятного тепла даже в сильный мороз, возникает необыкновенная легкость во всем теле, ощущение радости жизни.
– А можно ли окунаться в прорубь людям с различными заболеваниями?
– Как это ни удивительно, при регулярном (3-4 раза в неделю от 20 секунд до 1 минуты) купании в ледяной воде происходит повышение иммунитета, реально помогающее людям преодолевать различные болезни. Мой опыт показывает, что холодная вода может быть эффективна даже при тех заболеваниях, с которыми плохо справляется официальная медицина.
Скажем, у нас в федерации немало тех, кто страдал гипертонической болезнью до знакомства с зимним плаванием, а после систематических занятий позабыли про давление и даже отказались от таблеток. Уточню, что на первых занятиях артериальное давление под воздействием холодной воды может повыситься, однако уже после нескольких окунаний начинается процесс устойчивого и длительного его снижения.
Облегчение получали и люди с некоторыми заболеваниями инфекционно-аллергической природы, ревматизмом, бронхиальной астмой, хроническим радикулитом, туберкулезом. У ревматиков уменьшаются боль и ломота в костях, улучшается подвижность суставов, у астматиков снимаются симптомы приступа. Приведу пример с больным легочной формой открытого туберкулеза. У Олега Борисовича Филатова было кровохарканье, лечение помогало плохо. Тогда он интуитивно полез в прорубь. И что же? Кровохарканье прекратилось, заболевание перешло в закрытую форму.
Или скажу о Валентине Ивановне Носковой: она долго мучилась со своим радикулитом и бронхитом, в первые два года занятий порывалась оставить моржевание. Но проявила терпение, и болезни отступили, а сама она теперь является председателем одного из клубов закаливания в нашей федерации, стаж зимнего плавания у нее уже восемнадцать лет. А скольких людей прорубь избавила от стрессов, страхов, неврозов! Дело в том, что повышение базового уровня норадреналина дает стабильное состояние бодрости.
Поэтому холодная вода помогает выйти из состояния подавленности, помогает в борьбе с депрессией. Благотворно влияет моржевание и на тех людей, которые стремятся преодолеть алкогольную зависимость. Я уж не буду говорить о косметическом эффекте, часто превосходящем результат от применения дорогостоящих косметических средств – кожа у моржей упругая, свежая.
– Но, может быть, все сказанное больше касается людей молодых, с сильным потенциалом организма…
– Среди тех, кто занимается зимним плаванием как раз больше людей среднего и старшего возраста, которые, столкнувшись с болезнями, уже осознали необходимость укрепления здоровья. Например, член нашей федерации Шамиль Миргаладович Миннеханов в сорокалетнем возрасте сильно болел, долго и безрезультатно лечился. Поправить здоровье помогла прорубь, в 2001 году он даже стал чемпионом России по зимнему плаванию.
Сегодня Миннеханов в свои 70 лет зимой три раза в неделю плавает в проруби, регулярно ходит на лыжах, занимается оздоровительным бегом, много ходит пешком. Недавно прошел 60 километров от Перми до своей дачи за 9 часов 45 минут. Давление у него 120/80, пульс в покое 68-76 ударов в минуту. Подобных людей много и у нас, и в других федерациях – я встречался с ними на наших заплывах. Взять хотя бы многократного призера международных соревнований 64-летнюю Нину Иосифовну Ермилову. Моржеванием она занялась после двух инфарктов. Кстати, для этого в 45 лет ей пришлось научиться держаться на воде. В Находке в прорубь окунается Нина Алексеевна Калинина, которой за 80 лет.
Сошлюсь на результаты совместных российских и зарубежных научных исследований, которые показали, что людям, занимающимся зимним плаванием, старость не грозит: их биологический возраст меньше паспортного на 8-16 лет. Кстати, в ряде зарубежных фирм, уделяющих внимание этому показателю, стимулируют материально сотрудников, занимающихся зимним плаванием.
– Я думаю, после таких слов многие захотят немедленно испробовать чудесные свойства холодной воды на себе. Что бы вы им посоветовали?
– Прежде всего, проявлять осторожность и строго себя контролировать. Каждому, кто окунается, известно чувство эйфории после воздействия холодной воды. Такое состояние, кроме заряда бодрости, дает человеку уверенность в своих силах, часто почти безграничную. Здесь и кроется опасность. В таком состоянии многие люди перестают адекватно оценивать свои физические силы и уровень здоровья, их покидает чувство меры. Особенно это касается тех, кто хочет без должной подготовки совершить длительный заплыв в холодной воде. Без систематических тренировок, формирующих адаптацию организма, вместо оздоровления можно получить отрицательный холодовой стресс.
Я отмечал это в ходе медицинского наблюдение за некоторыми пловцами. В результате длительного переохлаждения кожа у них синела, повышалось артериальное давление, даже отмечалось измененное состояние сознания. К счастью, человек восстанавливается после этого в течение нескольких часов. Но стоит ли доводить себя до такого состояния, вместо пользы причинять себе вред?
– Как же моржеваться, чтобы не навредить себе?
– Моржевание должно рассматриваться, прежде всего, как лечебно-оздоровительное средство и уже во вторую очередь – как спорт. Поэтому подходить к нему надо постепенно, разумно сочетая физические и холодовые нагрузки. Конечно, лучше всего начинать систематическое купание с лета, которое безболезненно приведет вас к высшей форме закаливания – зимнему плаванию. Но те, кто захочет начать сейчас, могут тренироваться, применяя разные методики закаливания, возрастающие по степени их экстремальности – обтирание, душ, обливание.
Скажу, к примеру, об обливании. В начале нашей беседы я уже говорил о тренировке механизмов терморегуляции. Так вот, даже кратковременное воздействие тела с холодной водой, всего на 1-5 секунд, вместе со снижением температуры кожи активизирует акупунктурные точки. И за счет этой реакции температура тела, наоборот, повышается. А при повышении температуры, как в огне, сгорают болезнетворные микроорганизмы, и человек быстро излечивается.
Этот эффект используется для лечения простудных заболеваний. Тому, кто хочет избавиться от простуды, следует быстро обливаться двумя-тремя ведрами холодной воды через каждые два-три часа, хотя бы стоя в ванной. И болезнь отступит уже через день-два. Ну а здоровым для закаливания достаточно выливать на себя ведро холодной воды по утрам. Идеально, если это вы будете делать на свежем воздухе, стоя на снегу.
Холодный душ – прекрасное средство для начинающих, особенно тех, кто боится холодной воды. При классическом способе закаливания сначала используют воду температуры тела, снижая ее на 1 градус через каждые 3-4 дня. При появлении неприятных ощущений температуру воды повышают, чтобы устранить их. Такие циклы повторяют по 3-4 раза в месяц.
Прогулки без одежды в безветреную погоду. Хорошо гулять по лесу или густому парку, где существует естественная циркуляция воздуха. Холод там практически не будет ощущаться. Зато постоянное хождение в облегченной одежде замечательно приспосабливает тело к холоду.
Контрастный душ позволяет приучить организм к резким перепадам температур. Разница температур горячей и холодной воды постепенно увеличивается, контрастные циклы повторяются несколько раз. Заканчивать контрастные процедуры нужно: зимой- охлаждением, летом – согреванием.
Закаливание горячей водой. Оно рекомендуется для тех, кто никак не может привыкнуть к холодной воде. Принимают или хороший горячий душ, или протирают тело полотенцем, смоченным горячей водой, после чего дают ему обсохнуть. Вода, испаряясь с кожи, охлаждает ее. Чем горячее вода, тем интенсивнее она испаряется, и тем сильнее охлаждается организм. Рекомендуется увеличивать температуру воды постепенно. По действию такое закаливание похоже на контрастный душ.
Обливание холодной водой. Процедуру можно начинать с температуры воды около +30, постепенно снижая ее до +10 и ниже. Высшая степень такого закаливания – обливание ледяной водой. Для этого в обычную воду из-под крана можно положить лед, заготовленный в холодильнике, или принести снег с улицы.
Осеннее плавание при температуре воздуха от +10 до -5 градусов и температуре воды +5+9 градусов. Для многих начинать купаться осенью психологически легче. Хотя зимой окунуться в прорубь ничуть не сложнее, поскольку зимой нет длительного захода в воду с волнами при ветре. При температуре около нуля и ниже рассчитывайте время купания так, чтобы суметь одеться. Осеннее плавание – очень подходящий вид закаливания для начинающих.
Закаливание ветром – весьма сложная процедура, поскольку не все переносят ветер. Поэтому некоторые оздоровительные системы вообще отрицают его, тем не менее закаливание воздушным потоком для подготовки к зимнему плаванию очень полезно – «моржи» со стажем не боятся ветра даже в морозную погоду.
Закаливание ветром можно проводить и в домашних условиях с помощью вентилятора. Для начинающих оптимальным является расстояние до вентилятора 5-6 метров, скорость мотора минимальная, температура воздуха + 20-22 С. Продолжительность первой процедуры в пределах 20 секунд. Тело должно обдуваться спереди и сзади секунд по 10. температура воздуха через день снижается на один градус.
Хождение по снегу. Прекрасное средство для общего закаливания организма, адаптации к холоду и одновременно для массажа биологически активных точек, расположенных на стопе.
Обтирание снегом. Кожа при этом подвергается более интенсивному охлаждению, чем при холодном душе, и тренируется на воздействие острых льдинок.
Окунание в прорубь. Безопасно при температурах выше чем минус 20 при слабом ветре, но идеально – при -10-12 градусов.. Перед купанием рекомендуется надевать столько одежды, чтобы тело не было слишком разогретым и человек не вспотел. Можно входить в прорубь медленно, начиная с ног, можно окунуться сразу целиком – кому как нравится. Пребывание в ней в течение 30-50 секунд даже для новичков не приводит к отрицательному холодовому стрессу и потому вполне безопасно. Ныряние в прорубь с головой рекомендуется только опытным моржам.
Купание в проруби. Плавание до наступления привыкания, насколько это возможно, в холодной воде. Эффект привыкания связан с адаптацией кожи. Оптимально купаться 2-3 раза в неделю. На первых порах надо иметь рядом кого-нибудь, кто сможет помочь одеться. Пальцы рук и ног не зря считаются местами риска, если передозировать плавание в холодной воде, они могут не слушаться. В этом случае их надо снова окунуть в воду, чтобы они «оттаяли».
Марафонское плавание. Длительное плавание в холодной воде (от пяти минут до нескольких часов) приводит к изменению физиологии организма. Рекомендуется только опытным моржам, в составе группы.
– Сколько же надо заниматься моржеванием, чтобы добиться стойкого эффекта?
– Конечно, надо понимать, что устойчивого результата нельзя достичь после 1-2 погружений. Практика показывает, что минимальный курс должен составлять 10-12 регулярных занятий. Но и их следует ограничивать по времени, а после месяца моржевания делать перерыв на два месяца.
Холодная вода – слишком мощное средство воздействия на организм человека, и перерывы необходимы. Причем, я бы не советовал увязывать время года с температурой воды, – закаливанием можно заниматься и зимой, и летом. Приобретенный лечебно-оздоровительный эффект сохраняется на несколько месяцев. Так что проконсультируйтесь с врачом – и начинайте занятия.
Источник