Сделай витаминов для растений
В банане и йогурте, в горстке малины-
Повсюду чудесные есть витамины.
Они берегут нас от всяких болезней.
Чем больше их в пище, тем пища полезней.
И в нашей семье каждый день на столе полезная пища. Моя мама особенно следит за тем, чтобы мы правильно питались. Она готовит разнообразные блюда из свежих овощей и фруктов, и зачастую говорит, что это «кладезь витаминов роста». Слово «витамины» знакомы нам с самого раннего детства. Они помогают детям расти здоровыми и сопротивляться болезням. Витамины, как солдаты охраняют наш организм от вредных факторов окружающей среды.
Каждый ребенок любит вкусные аптечные шарики — витаминки и знает, что они прячутся и в луке, и в капусте, и в яблоках, и во всех ягодах. Но немногим моим сверстникам известно, что такое витамины, и уж точно неизвестно, откуда они берутся в овощах и фруктах. А вы никогда не задумывались о том, как витамины попадают в растение? Влияют ли они на рост и развитие растений? А я вот задумался и решил найти ответы на эти вопросы и провести исследование по данной теме. Поэтому объектом моего исследованиястали витамины, а предметом исследования – растения.
Цель исследования: выяснить, как полив водным раствором витаминов влияет на рост и развитие растения.
Мне необходимо решить следующие задачи:
найти и изучить информацию о витаминах и растениях в литературе;
путем эксперимента сравнить развитие растения при его поливе водой и раствором витаминов и зафиксировать результаты эксперимента;
сравнить, проанализировать полученные результаты, обобщить и сделать выводы.
Методы исследования:эксперимент, наблюдение, измерение, сравнение, анализ и обобщение.
Приступая к работе, я выдвинул гипотезу: растениям,как и людям, для развития тоже нужны витамины; этивещества благотворно влияют на их рост.
Считаю, что эта тема актуальна, так как, во-первых, моим сверстникам интересно будет узнать результаты моего исследования на уроках окружающего мира, а во-вторых, тема имеет практическую значимость:возможно применение этих веществ при выращивании овощей и фруктов на приусадебном участке.
Глава 1.Что такое витамины
Слово «витамины» – от латинского слова «вита», что означает «жизнь».
Люди давно заметили: если в питании человека отсутствуют свежие овощи и фрукты, у него развиваются заболевания. А более ста лет назад русский врач Николай Лунин доказал, что организм любого живого существа нуждается в витаминах. Эти вещества необходимы для роста, развития и сохранения здоровья человека. В течение жизни человек витамины сам не вырабатывает, они попадают в организм с пищей, а больше всего из растений. [3]
В настоящее время их насчитывается несколько десятков. Витамины обозначают буквами латинского алфавита — А,В,С, D и т.д.. [1]
Каждый витамин влияет по разному на организм человека. Например, В — витамин бодрости, способствует росту организма, помогает противостоять вирусам и инфекциям, обеспечивает нормальное протекание процессов обмена углеводов в организме и поддерживает умственную деятельность, повышает защитные силы организма при неблагоприятном воздействии факторов окружающей среды. [1] Благодаря витаминам группы В, ребёнок получает из пищи максимум энергии для игр, учёбы и развития.
Глава 2. Как и откуда растение получает витамины
Из детской энциклопедии я узнал,как растение получает витамины.
Бактерии, которые живут в почве, вырабатывают витамины. Корни растений находятся в земле. Они забирают из земли воду и вместе с ней минеральные вещества, в том числе и витамины. Из корневой системы вместе с водой витамины поступают в листья, стебли и плоды, где под действием углекислого газа и света происходит их накопление. [4] Вот поэтому много витаминов содержится в растениях, а именно в свежих фруктах и овощах.
Глава 3. Влияние витаминов на рост и развитие растений
Изучив информацию о влиянии витаминов и процессе образования их в растениях, я решил провести эксперимент с растениями на дачном участке.
Выбрал семена растения подсолнечника. Два одинаковых семечка замочил в воде на пять часов (приложение 1, фото 1). Подготовил почву для посадки, в земле сделал две небольшие ямки, посадил семечки подсолнечника и полил водой (приложение 1, фото 3, 4). В аптеке для эксперимента родители приобрели витамины группы В, а именно: В6 и В 12 (приложение 1, фото 2).
В течение всего лета два раза в неделю под один подсолнечник в почву я вносил витамины В6 и В12 поочерёдно , при этом растворял водой их в лейке. Другой подсолнечник я поливал колодезной водой без витаминов.Все наблюдения за состоянием растений фиксировал с помощью фотоаппарата, а результаты изменений заносил в таблицу (приложение 2, таблица 1) .
По таблице видно, что за одинаковые промежутки времени рост подсолнуха, «принимающего» витамины, больше, чем рост растения, где витамины не использовались. Подсолнух, который поливали с витаминами, вырос за июнь выше на 4 см, в течение июля на 19 см, за август на 29 см, а за сентябрь на 8 см по сравнению с подсолнухом, который поливали водой без применения витаминов (приложение 2, фото 1, 2, 3, 4) .
В начале сентября у подсолнечника № 2 (с витаминами) уже на высоком стебле образовался цветок, а у подсолнечника № 1 (без витаминов) это произошло на месяц позднее (приложение 2, фото 5) .
В начале октября я наблюдал, что у подсолнечника № 2 образовался плод — корзинка с семечками, растение даже стало наклоняться от тяжести созревшей корзинки (приложение 1, фото 6) .
Еще хочу отметить, что лето 2017 года было холодное и дождливое, и поэтому у многих садоводов-любителей вообще не было урожая. А на приусадебном участке моей бабушки, благодаря витамину В , один подсолнух созрел, и мы собрали его семена.
Значит, витамины благотворно влияют на рост и развитие растений. Таким образом, моя гипотеза:растениям,как и людям, для развития тоже нужны витамины, подтвердилась.
Глава 4. Влияние витаминов на развитие корней растений
В ходе проведённого эксперимента у меня возник еще один вопрос: а как же развивается корень растения при воздействии раствора витамина? Поэтому я решил продолжить исследование.
Вместе с родителями из капронового чулка, ваты и семян злаков изготовили травянчиков (приложение 3, фото 1). Приобрели в аптеке витамин В1 для изготовления водного раствора.
Первый травянчик — Марусю поливал и опрыскивал водой, а второй — Ивашку поливал и опрыскивал раствором витамина В. По мере высыхания регулярно производил полив. На пятый день появились всходы. Длиннее и мощнее выросли побеги у Ивашки, который я поливал раствором витамина В (приложение 3, фото 2). С появлением всходов появились и корешки. Количество видимых корешков у Ивашки было больше, чем у Маруси, и они развивались быстрее (приложение 3, фото 3). Через три недели корни обоих травянчиков развивались одинаково, но длинна «волос» у Ивашки опережала на 4 см (приложение 1, фото 4). Через два месяца регулярного полива «волосы» у Маруси стали вялыми и желтели, а корни очень длинными, тонкими и подгнили. У Ивашки верхняя часть растений была еще достаточно зеленой, а корешки выглядели здоровыми, крепкими и короче, чем у Маруси (Приложение 3, фото 6, 7, 8). Это объясняется тем, что в природе у растений корни растуткороче, если все необходимое питание есть в почве (им незачем расти вглубь), а если питание плохое — корни длиннее («ищут» воду и питание). [2]
В результате проведённого эксперимента с травянчиками я пришел к выводу, что витамин В положительно влияет не только на рост верхней части растения, но и на развитие его корневой системы.
Проведенная исследовательская работа позволила мне узнать много интересного о витаминах и растениях. В результате экспериментов я сделал следующие выводы: что растениям для развития, тоже нужны витамины, эти вещества положительно влияют на их развитие, а именно:
— растения опережают в росте и развитии другие растения;
— раньше образуются и созревают плоды в неблагоприятных условиях севера;
— развивается быстрее здоровая корневая система.
Теперь я знаю, как важны витамины и в жизни человека, и в природе. Благодаря их использованию при выращивании растений, мы можем значительно раньше снимать урожай на своем участке, и в большем количестве. Еще одно преимущество раствора витаминов: не надо применять дорогие химические удобрения. Поэтому я обязательно буду рекомендовать своим родственникам и друзьям использовать их на своих дачных участках.
Тема о влиянии витаминов на растения еще больше заинтересовала меня, ведь насчитывается несколько десятков витаминов. Поэтому я решил, что продолжу изучение их использования. А также планирую этот метод применить весной при выращивании рассады овощей для дачного участка и цветов для школьного проекта «Цвети, мой школьный двор, цвети!».
Детская энциклопедия . Том 7., изд. М.: Просвещение, 1965 – 527 с.
Детская энциклопедия . Том 4., изд. М.: Просвещение, 1965 – 527 с.
Мир вокруг нас. Первая школьная энциклопедия. Том 1., изд. М.: ЗАО «РОСМЭН-ПРЕСС», 2007 — 144с.
Что такое. Кто такой: В 3т. Т.1 — 4-е изд., М.: Педагогика-Пресс, 1999 — 382 с.
Фото 1 –замачивание семян Фото 2 – витамины
Фото 3 – посадка семян Фото 4 – полив
Наблюдение за ростом и развитием подсолнухов
Таблица измерений роста
ПОДСОЛНУХ № 2 (полив раствором витаминов)
Источник
Готовим стимуляторы роста растений в домашних условиях
Сегодня все большее значение для сохранения здоровья человека имеет фактор здорового питания. Особое внимание к качеству и составляющим продуктов связано с ненормированным применением химических препаратов, обладающих токсичными свойствами не только для патогенной микрофлоры, но и для организма человека. Поэтому владельцы приусадебных участков пытаются найти такие средства по уходу за культурами, которые не содержали бы вредных для здоровья веществ.
Увы, большинство растительных продуктов питания, представленных на витринах наших супермаркетов, не всегда соответствуют нормам качества и требованиям безопасности, так как могут содержать значительное количество нитратов, остаточные компоненты пестицидов и других вредных примесей, поэтому обеспечение природной чистоты и натуральности сельскохозяйственной продукции становится сегодня первоочередной задачей как для профессиональных земледельцев, так и для огородников-любителей.
Широко применяемые в агротехнологиях современные удобрения, стимуляторы роста и средства защиты растений отличаются высокой эффективностью и простотой применения, но не всегда полностью безопасны для нашего организма, особенно в случаях неправильного применения или несоблюдения точности дозировок. По этой причине садоводы и огородники часто применяют народные средства, позволяющие им стабильно выращивать спелые, вкусные и, главное, полезные продукты. Причем, готовятся такие природные стимуляторы роста из самых обычных и легкодоступных растений, которые в прямом смысле слова находятся «под ногами».
Стимулятор роста из крапивы
Еще издавна люди знали о чудодейственных свойствах этого растения, ведь обыкновенная крапива на самом деле является кладезем витаминов и содержит огромное количество органических кислот, а также макро и микроэлементов. В ее состав входит калий, кальций, магний, селен, фосфор, медь, магний, железо и многие другие полезные вещества, которые обычно применяются для удобрения почвы и подкормки растений. Крапива включает и ценный витамин группы К, играющий важную роль в процессе фотосинтеза.
Для того, чтобы приготовить природный стимулятор из крапивы, необходимо выбрать здоровые и крепкие растения, без повреждений и признаков инфекции. Желательно успеть собрать крапиву еще до фазы образования семян. Затем все стебли следует тщательно высушить на свежем воздухе (под воздействием прямых солнечных лучей), после чего измельчить.
Для приготовления раствора понадобиться посуда (емкостью 1 литр) с теплой водой, в которую следует бросить полную горсть измельченной и высушенной крапивы. Оставляем раствор отстаиваться примерно в течение недели, чтобы внутри него начался процесс брожения, при этом через каждые три дня следует производить тщательное перемешивание содержимого.
Для ускорения процесса ферментации желательно добавить в емкость немного обычных дрожжей в соотношении 1:20. Неприятный запах, который проявит себя в процессе брожения можно легко устранить, добавив в полученный субстрат один небольшой флакон (10 мл) настойки корня валерианы. Данное лекарственное средство можно приобрести в любой аптеке.
Вносить готовую подкормку из крапивы желательно один раз каждые семь дней, поливая непосредственно корневую систему растений.
При желании можно самостоятельно комбинировать состав данного раствора, добавляя в него и другие растения, например зелень или соцветия обычного одуванчика (до фазы образования семян), а также полынь, ромашку, тысячелистник, пастушью сумку и так далее. Все растения перед использованием следует высушить и измельчить.
Стимулятор роста из алоэ
Алоэ является ценной культурой, поскольку обладает сильным оздоровительным и лечебным эффектом. Благодаря уникальному набору полезных веществ данное растение активно применяется в фармацевтике и косметологии. Всего науке известно до 356 разновидностей алоэ.
Для приготовления стимулятора роста необходимо взять стебли растения и тщательно промыть их в теплой воде. Затем следует поместить зелень в большую и крепкую посуду и с помощью деревянной толкушки тщательно разбить и размять листья до состояния однородной кашеобразной массы.
Далее берем однолитровую емкость, кладем в нее 10 столовых ложек готового размятого субстрата, накрываем посуду крышкой и оставляем на неделю настаиваться где-нибудь в темной и прохладном месте. По окончании семи дней готовый концентрат разбавляем водой, и доводим общий объем раствора до пяти литров. Полученное природное средство стимулирования можно использовать как для предпосевного замачивания семян, зерен, луковиц и черенков, так и для непосредственного внесения под корень.
По своим свойствам этот природный стимулятор не будет уступать готовым препаратам, изготовленным в заводских условиях.
Ива имеет способность оказывать положительное влияние на корневую систему большинства растений, причем это ее свойство известно людям достаточно давно.
Готовится стимулирующий раствор очень просто. Вначале следует нарезать молодые ивовые побеги, которые необходимо поставить в емкость с водой, пока зеленые веточки не пустят корни, а вода не приобретет насыщенный коричневый оттенок. Все, раствор готов. В нем можно замачивать семена и черенки растений, а можно применять в качестве стимулятора для непосредственной подкормки корневых систем большинства культур. При этом использованные побеги выбрасывать нет смысла, поскольку они продолжат свой рост, если своевременно сменить воду. Вскоре вы получите новую порцию отличного стимулятора.
Если растения простоят в таком виде достаточно долго, то темная жидкость может стать очень насыщенной и даже приобрести желеобразную консистенцию. В таком случае, концентрат перед применением желательно разбавить обычной водой в соотношении 1:1.
Стимулятор из луковой шелухи
Природный стимулятор на основе луковой шелухи является превосходным средством, оказывающим положительное влияние на рост семян и рассады. Готовится он очень просто. Две полные горсти шелухи заливаем одним литром крутого кипятка. Полученный раствор следует хорошенько перемешать и оставить настаиваться в течение трех дней.
Действие данного средства значительно усилится, если в него добавить одну чайную ложку древесной золы.
Стимулятор из чайного гриба
О чудесных свойствах чайного гриба известно давно. Благодаря этому продукту получается вкусный и полезный для организма человека напиток, который к тому же может выступать и в роли превосходного натурального стимулятора роста растений.
Необходимо взять стакан (200 грамм) грибного настоя и добавить в него 1,5 литра воды. Раствор готов.
Стимулятором на основе чайного гриба можно непосредственно перед посадкой обрабатывать семена или использовать его в качестве подкормки для корневой системы растений.
Стимулятор на основе сушеных грибов
Произвести качественный стимулятор роста из грибов очень просто. Для приготовления рабочего раствора понадобиться примерно 30 грамм сушенных грибов и около 300 грамм крутого кипятка. Насыпаем грибы в емкость и заливаем их кипятком. Все. Сразу после остывания раствор можно использовать как для замачивания семенного материала, так и для подпитки рассады.
Стимуляторы на основе компонентов нерастительного характера
Помимо природных стимуляторов роста на основе растений существуют множество рецептов подготовки эффективных средств, используя самые различные продукты. Отличные растворы получаются, к примеру, из перекиси водорода, меда, яичного белка и так далее.
Стимулятор на основе яичного белка
Яйца домашних птиц являются весьма ценным продуктом и играют немаловажную роль в рационе человека, но, тем не менее, их при желании можно использовать в качестве превосходного стимулятора роста для домашних декоративных растений и цветов. Ведь по словам многих цветоводов — практиков, приготовленный на основе яичного белка стимулятор возвращает к жизни даже самые безнадежные растения.
Для создания эффективного стимулирующего средства достаточно взять два яичных белка и развести их в стакане (200 мл.) теплой воды. Далее раствор следует настоять в течение 7 дней, после чего в полученный концентрат желательно добавить два литра воды.
Стимулятор на основе меда
Рецепт приготовления стимулятора с использованием меда также очень прост.
В стакан с теплой водой (200 гр.) добавляем две чайные ложки меда, а затем размешиваем до полного растворения. Через двадцать минут мы получаем не только превосходный и полезный напиток, но и замечательное природное средство для замачивания семян.
Процесс обработки семенного материала следует производить не менее шести часов, при этом данный раствор отлично подходит и для прикорневой подкормки рассады.
Стимулятор на основе перекиси водорода
Уникальные свойства этого аптечного препарата известны достаточно давно и опытные овощеводы уже давно практикуют замачивание семян в 3% растворе перекиси водорода (30 капель средства растворяем в 100 граммах теплой воды).
Перекись не только уничтожит все вредоносные бактерии, но защитит растения от воздействия различных инфекций в будущем.
Источник