Главная » Витамины

Состав витаминов тыквенных семечек

Содержание
  1. Калорийность тыквенные семечки . Химический состав и пищевая ценность.
  2. Пищевая ценность и химический состав «тыквенные семечки».
  3. Калькулятор продукта
  4. Анализ калорийности продукта
  5. Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ
  6. Чем полезен тыквенные семечки
  7. Калорийность тыквенные семечки . Химический состав и пищевая ценность.
  8. Пищевая ценность и химический состав «тыквенные семечки».
  9. Калькулятор продукта
  10. Анализ калорийности продукта
  11. Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ
  12. Чем полезен тыквенные семечки

Калорийность тыквенные семечки . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «тыквенные семечки».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 543 кКал 1684 кКал 32.2% 5.9% 310 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2% 905 г
Жиры 45.9 г 56 г 82% 15.1% 122 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 1.1% 1622 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 4% 465 г
Вода 8.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 27060 г
Витамины
Витамин А, РЭ 228 мкг 900 мкг 25.3% 4.7% 395 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 0.8% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 2.4% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 3.3% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 1.3% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 2.1% 870 г
Витамин В9, фолаты 57.5 мкг 400 мкг 14.4% 2.7% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.4% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.9 мг 15 мг 72.7% 13.4% 138 г
Витамин К, филлохинон 51.4 мкг 120 мкг 42.8% 7.9% 233 г
Макроэлементы
Калий, K 807 мг 2500 мг 32.3% 5.9% 310 г
Кальций, Ca 43 мг 1000 мг 4.3% 0.8% 2326 г
Магний, Mg 535 мг 400 мг 133.8% 24.6% 75 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7222 г
Фосфор, P 1174 мг 800 мг 146.8% 27% 68 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14.96 мг 18 мг 83.1% 15.3% 120 г
Марганец, Mn 3 мг 2 мг 150% 27.6% 67 г
Медь, Cu 1.39 мкг 1000 мкг 0.1% 71942 г
Селен, Se 5.6 мкг 55 мкг 10.2% 1.9% 982 г
Цинк, Zn 7.45 мг 12 мг 62.1% 11.4% 161 г
Читайте также:  Избыток витамина в12 приводит

Энергетическая ценность тыквенные семечки составляет 543 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Размер порции (—> —> —> —> —>

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ

Чем полезен тыквенные семечки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность тыквенные семечки . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «тыквенные семечки».

Содержание в порции % от РСП
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 560 кКал 1684 кКал 33.3% 5.9% 301 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 5.6% 317 г
Жиры 48 г 56 г 85.7% 15.3% 117 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 0.7% 2738 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 5.4% 333 г
Вода 5.23 г 2273 г 0.2% 43461 г
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 0.4% 4839 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.27 мг 1.5 мг 18% 3.2% 556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 1.5% 1200 г
Витамин В4, холин 63 мг 500 мг 12.6% 2.3% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 2.7% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 1.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 58 мкг 400 мкг 14.5% 2.6% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.4% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.18 мг 15 мг 14.5% 2.6% 688 г
Витамин Н, биотин 7 мкг 50 мкг 14% 2.5% 714 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 1.1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 4.99 мг 20 мг 25% 4.5% 401 г
Макроэлементы
Калий, K 810 мг 2500 мг 32.4% 5.8% 309 г
Кальций, Ca 44 мг 1000 мг 4.4% 0.8% 2273 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 14.9% 120 г
Магний, Mg 560 мг 400 мг 140% 25% 71 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 0.2% 10000 г
Сера, S 153 мг 1000 мг 15.3% 2.7% 654 г
Фосфор, P 2000 мг 800 мг 250% 44.6% 40 г
Хлор, Cl 85 мг 2300 мг 3.7% 0.7% 2706 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12 мг 18 мг 66.7% 11.9% 150 г
Йод, I 14 мкг 150 мкг 9.3% 1.7% 1071 г
Кобальт, Co 8.3 мкг 10 мкг 83% 14.8% 120 г
Марганец, Mn 4.5 мг 2 мг 225% 40.2% 44 г
Медь, Cu 1400 мкг 1000 мкг 140% 25% 71 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 2.6% 700 г
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 1.9% 917 г
Фтор, F 90 мкг 4000 мкг 2.3% 0.4% 4444 г
Хром, Cr 40 мкг 50 мкг 80% 14.3% 125 г
Цинк, Zn 13 мг 12 мг 108.3% 19.3% 92 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.593 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 15 г min 16.8 г 89.3% 15.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.703 г от 11.2 до 20.6 г 100.5% 17.9%
20:3 Омега-3 0.15 г
Омега-3 жирные кислоты 0.15 г от 0.9 до 3.7 г 16.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 20.843 г от 4.7 до 16.8 г 124.1% 22.2%

Энергетическая ценность тыквенные семечки составляет 560 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Размер порции (—> —> —> —> —>

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ

Чем полезен тыквенные семечки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Оцените статью
© 2025 Про здоровье и витамины
Содержание в порции % от РСП