Спирулина с хлореллой витамины

Хлорелла и спирулина: полезные свойства и как принимать

Мы продолжаем знакомить вас с полезными пищевыми добавками, которые обязательно следует добавить в свой рацион, если вы заботитесь о своем здоровье. Сегодня героями нашего обзора станут хлорелла и спирулина. Мы расскажем, что это за продукты, в чем их разница, какие они имеют полезные свойства и, конечно, дадим инструкцию по применению.

Хлорелла и спирулина: в чем разница?

Итак, сегодня мы говорим про два интересных суперфуда, которые по своему типу являются водорослями. Однако это не один и тот же продукт! Чем же отличается спирулина от хлореллы, в чем их разница?

Спирулина – это многоклеточная спиральная водоросль с довольно специфическим ароматом, чем-то похожим на рыбный. Вкус водоросли тоже едва ли назовешь приятным, поэтому есть ее лучше с какими-то другими продуктами. Кстати, спирулине категорически запрещена термическая обработка, так как теряются все полезные свойства. Во многих странах спирулина является одной из самых популярных добавок и ее даже специально культивируют в больших объемах, чтобы закрыть растущий спрос.

Несмотря на то, что спирулину добавляли в пищу еще много веков назад, свою главную популярность она получила около 20 лет назад. Именно тогда ученые в один голос заявили, что состав водоросли – это настоящая природная сокровищница, ведь тут можно найти:

• более 70% белка
• витамины группы A, В, С и Е
• антиоксиданты
• множество макро- и микроэлементов: калий, цинк, магний
• фикоцианин

О пользе порошка хлореллы заговорили значительно позже. Но ее главное богатство – высокое содержание хлорофилла. Для выращивания этой клеточной водоросли требуется большое количество света, поэтому разведением хлореллы занимаются на Филиппинах и в Японии.

Что полезного в составе хлореллы:

• железо
• магний
• более 60% белка
• хлорофилл
• нуклеиновые кислоты
• витамин С
• омега-3 кислоты
• цинк
• бета-каротин
• рибофлавин

Разница между хлореллой и спирулиной заключается в следующем:

• состав: полезные вещества, содержащиеся в водорослях, не дублируются
• пищевая ценность: у спирулины она выше, хлорелла больше рекомендуется для диетического рациона
• особенности действия: спирулину рекомендуют аллергикам, хлореллу как восстанавливающее средство после облучения и для заживления ран
• цена: производство спирулины обходится дешевле, так как ее проще добывать в отличие от хлореллы

Спирулина и хлорелла: в чем польза и какие противопоказания?

Какими полезными свойствами обладают хлорелла и спирулина и для чего они нужны? Давайте разбираться:

• снижение веса и похудение: ускоряют метаболизм, позволяют регулировать аппетит
• защита организма от воздействия токсинов и тяжёлых металлов, в частности от ртути, свинца, урана и кадмия
• укрепление иммунной системы: данное свойство успешно применяется в лечении раковых заболеваний, повышая защитные силы организма
• регуляция уровня хлолестерина: употребление спирулины и хлореллы позволяет понизить уровень вредного холестерина и предотвратить развитие атросклероза
• понижение уровня кровяного давления
• косметологический эффект: и спирулина, и хлорелла часто являются составными компонентами косметологических средств, помогая сохранить молодость кожи и ее тонус

А что по противопоказаниям? Они, конечно, есть:

• индивидуальная непереносимость
• заболевания почек, особенно хронического характера
• беременность и грудное вскармливание
• аллергия
• аутоиммунные заболевания
• прием препаратов, разжижающих кровь

Как принимать хлореллу и спирулину

Мы подошли к самой интересной теме: как правильно принимать хлореллу и спирулину? Есть ли разница как пить хлореллу и спирулину в порошке или таблетках? А как принимать их вместе? Сейчас все расскажем.

1. Спирулина: в виде таблеток или капсул водоросль принимают, запивая водой, причем в больших количествах. Дозировка: 1 таблетка, 3 раза в день. Для похудения спирулину принимают за 30 минут до еды, для получения лекарственного эффекта – во время еды. В целях профилактики спирулину пьют утром по 2 таблетки 1 раз в день. Также спирулину можно пить в виде порошка: дозировка – 2 грамма порошка, растворенные в воде.
2. Хлорелла: также может применяться в виде таблеток или порошка. Порошок в количестве 2 чайных ложек растворяют в литре воды, пить можно в течение дня за 30 минут до еды.

Можно ли принимать вместе хлореллу и спирулину? Да, в ряде случаев это разрешено, но мы рекомендуем проконсультироваться с врачом, чтобы избежать побочных эффектов.

Источник

Для чего каждой женщине и каждому мужчине надо принимать спирулину и хлореллу?

В современной диетологии и просто среди приверженцев правильного питания очень популярны водоросли спирулина и хлорелла. С каждого утюга советуют обязательно принимать их, особенно женщинам. И тут я не могу не согласиться — польза этих водорослей невероятна! В них содержится много антиоксидантов, минералов, витаминов и других полезных микроэлементов. К примеру, в спирулине железа в 34 раза больше, чем в шпинате!

Спирулина и хлорелла: сходства и различия

Многие люди думают, что спирулина и хлорелла – это одно и то же. Однако между этими водорослями есть различия. В высушенном виде обе водоросли представляют собой порошок темно-зеленого цвета. Этот порошок можно добавлять в коктейли, смузи и другие блюда.

В чистом виде spirulina и Chlorella обычно не едят, так как они имеют весьма специфический запах и вкус. Хотя раньше, да и сейчас, эти водоросли употребляют и в непереработанном виде, например, ацтеки делали из спирулины лепёшки. Насчёт хлореллы я информацию не нашел, буду рад, если кто-то поделиться достоверными фактами. А вот что известно о хлорелле, так это то, что она активно использовалась для очистки сточных вод и других подобных целей.

Каковы сходства этих водорослей?

Спирулина и хлорелла очень похожи между собой. К их одинаковым свойствам относятся:

• высокое содержание белка;
• ускоренный вывод из организма солей тяжелых металлов и других токсинов;
• снижение уровня холестерина;
• снятие аллергической реакции;
• укрепление иммунитета;
• снижение вероятности появления онкологических заболеваний;
• помощь в лечении сердечно-сосудистых заболеваний;
• снятие усталости после физических нагрузок;
• уменьшение воспалений;
• заживление ран.

В чем различия?

Различия между хлореллой и спирулиной следующие:

• Клеточное строение. Спирулина – это микроскопические спиралевидные многоклеточные водоросли. Хлорелла – это одноклеточные водоросли сферической формы.
• Состав. В спирулине находится много железа, меди, тиамина. Также в ней есть пигмент фикоцианин, который снижает вероятность онкологических заболеваний. Хлорелла содержит много полиненасыщенных жирных кислот, магния, цинка, рибофлавина, фосфора.
• Калорийность. Спирулина менее калорийна, чем хлорелла. Но этот пункт я оставлю тут чисто для галочки, потому что , во-первых, никто не ест эти водоросли тарелками, а во-вторых, цифры отличаются не намного. Калорийность спирулины в порошке — 250 ккал. Калорийность хлореллы в порошке —333 ккал.
• Воздействие на организм. Спирулина помогает нейтрализовать аллергическую реакцию. К тому же это отличное средство для укрепления иммунитета. Хлорелла больше служит для быстрого заживления ран и снятия воспалений. Также она применяется для восстановления после лучевой терапии.
• Считается что у этих водорослей разная стоимость. Из-за того, что хлорелла – это микроскопическая одноклеточная водоросль, ее добыча является более сложной, чем получение спирулины. Поэтому хлорелла стоит несколько дороже. Не знаю, как в других магазинах, но на Iherb (американский онлайн-портал разных полезностей, вдруг вы не знаете) я не заметил существенной разницы в цене. Вот ссылка на всю продукцию со спирулиной, а тут — на товары с хлореллой.

Хлорелла и спирулина: что выбрать

Спирулина обладает более мягким воздействием на кишечник, поэтому людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта рекомендуется принимать именно ее. Хлореллу следует принимать людям с больной печенью. Также хлорелла помогает при глазных заболеваниях, так как в ней содержится большое количество бета-каротина. Спирулина является хорошим источником белка, магния, калия, цинка.

Спирулину можно использовать при приготовлении пищи в качестве заменителя специй, она чем-то напоминает корицу. Кроме того, она часто используется в косметологии. С ней делают обертывания и маски, помогающие выровнять оттенок и текстуру кожи.

Как принимать водоросли вместе

Но лучше не выбирать, а принимать их вместе! Они дополнят друг друга, и эффект от приёма будет максимальным. Курс выглядит так:

• 3 недели нужно принимать хлореллу.
• 1 неделя – перерыв.
• 3 недели принимать спирулину.

Принимать данные добавки следует по 1 порции 3 раза в день, запивая большим количеством воды. Пишу «порция», потому что форма выпуска и спирулины, и хлореллы может быть самой разной — от порошка до таблеток. Читайте внимательно инструкцию. Через неделю после окончания курса его можно повторить.

Перед применением этих водорослей нужно обязательно проконсультироваться с доктором, как и в любом другом случае приёма пищевых добавок!

В чем польза

Помимо описанных выше лечебных свойств у этих добавок есть и другие отличные качества. Они помогают:

• устранить хроническую усталость;
• восполнить недостаток витаминов и других микроэлементов;
• вывести из организма различные токсины;
• сбалансировать питание;
• ускорить обмен веществ;
• очистить кровь;
• повысить иммунитет;
• нормализовать содержание в крови красных клеток;
• обеспечить нормальный доступ кислорода во все клетки организма;
• снять воспаления;
• залечить раны;
• понизить кровяное давление;
• поддержать здоровье внутренних органов;
• восстановиться после физических нагрузок.

Рекомендации к применению

Спирулину и хлореллу рекомендуется принимать в таких случаях:

• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• при пониженной устойчивости к простудным заболеваниям;
• во время послеоперационного восстановления;
• при генетической склонности к онкологии;
• после лечения химиопрепаратами;
• при повышенных физических нагрузках;
• при нервных расстройствах, перенапряжении или депрессии;
• во время диеты;
• людям, живущим в районах с плохой экологией.

Противопоказания к применению

Несмотря на то, что данные добавки – это натуральный продукт, не являющийся лекарством, они все-таки имеют ряд противопоказаний. К ним относятся:

• индивидуальная непереносимость йода;
• нарушение усвоения аминокислот;
• беременность;
• болезни почек;
• аллергия на морепродукты;
• аутоиммунные заболевания;
• повышенное содержание в организме железа.

Немного о формах выпуска

Я уже упоминал, что эти водоросли могут продаваться в разных формах — таблетки, порошок, капсулы и жидкая форма. Концентрация полезных веществ разная, каждая форма имеет свои плюсы и минусы:

• Порошок хорош тем, что его можно использовать как угодно и в каком вам нужно количестве: добавлять в смузи и просто в еду (многие посыпают порошком каши, салаты), на его основе делают разные косметические маски и обертывания. Единственный минус — необходимость постоянно просчитывать дозировку.
• Таблетки удобны, так как дозировка уже рассчитана. Но разделить их сложновато, по сути это просто прессованный порошок. Понятно, что маски, коктейли и т.д. на основе таблеток делать неудобно.
• Капсулы идеальны, так как все действующие вещества попадают именно туда, куда нужно, без запаха, привкуса и т.п.
• Жидкая форма, как по мне, самая непонятная. Её плюс, разве только в том, что можно добавлять в еду, не переживая за образование комков, чем часто грешит порошок.

Топ-3 лучших продуктов (хлорелла и спирулина)

Предупреждаю — этот топ сформирован мной лично, никаких конкурсов и проверок никто не проводил, продукция только с Айхерба. Возможно, есть что и получше, но даю свою подборку, вдруг кому будет полезно.

California Gold Nutrition, органическая спирулина, сертификат USDA, 500 мг ( есть упаковки с разным количеством таблеток). В порции — 3 таблетки, стоимость 1 порции — около 15 руб. Пьётся легко, особо нет ни привкуса, ни запаха.

Now Foods, Хлорелла, 1000 мг, 120 таблеток. Стоимость порции (это 3 таблетки) — около 18 рублей. Таблетки небольшие, пить просто.

Earth Circle Organics, Органический порошок из спирулины, 113 г. Порция — около 10 рублей. Этот порошок мне нравится больше всего!

Секреты дозировки и оптимальная схема приёма

Перед тем, как принимать хлореллу и спирулину, прочтите инструкцию — концентрация активных веществ везде разная, как и дополнительные компоненты. Поэтому универсальной схемы приёма быть не может. Но в любом случае принимать водоросли лучше во время еды. Суточную дозу лучше разделить на 2 приёма — на утро и вечер, стараясь пить так, чтобы между приёмами было 12 часов.

Вот некоторые особенности приёма спирулины в порошке для различных целей:

• чтобы нормализовать уровень сахара, принимайте по 2-3 г;
• для снижения холестерина в крови — 3-8 г;
• для поддержки при занятиях спортом — 3-6 г;
• если у вас грипертония — 4-5 г.

Количество хлореллы в порошке — в 2 раза меньше. Таблетки, капсулы употреблять проще — дозировка расписана на каждой упаковке.

О передозировке

Передозировка любых бадов практически невозможна. Спирулина и хлорелла тоже относятся к таковым. Разве только вы съедите сразу всю упаковку, тогда возможна тошнота, диарея. Но на этом и всё.

Отзывы

Начну с себя. Я принимаю обе водоросли постоянно, делая небольшие перерывы. Что заметил: иммунитет отличный (не зацепил меня ни грипп, ни ковид, когда вся семья болела), уровень энергии всегда на высоте. Спирулину добавляю и в выпечку (делаю блинчики вегетарианские по этому рецепту). Впрочем, для какой-то конкретной цели я эти водоросли не брал, поэтому и не фиксировал сверхизменений. Покупал больше как дополнительный источник белка, так как в рационе у меня давно нет мяса, рыбы и яиц.

Источник