Живые организмы опасные для здоровья

Вредный организм

• Вредный организм — растение или животное, причиняющее вред человеку или его интересам (например, в растениеводстве и животноводстве); в широком смысле — конкурент человечества.Вредный организм (в защите растений) — согласно Международной конвенции по карантину и защите растений, это любой вид, раса или биотип растений, животных или патогенных агентов, способный вредить растениям или растительным продуктам. Вредные организмы, против которых осуществляются защитные или карантинные мероприятия, выделены в группу регулируемых вредных организмов.

В защите растений вредные организмы традиционно подразделяются на вредителей растений (позвоночных и беспозвоночных), возбудителей болезней растений и сорные растения (сорняки).

Первый в СССР «Список вредных насекомых СССР и сопредельных стран» опубликован в 1932 г. под редакцией Г. Я. Бей-Биенко и А. А. Штакельберга, который содержал сведения о 3124 видах фауны. Всероссийским НИИ защиты растений Россельхозакадемии подготовлены перечни особо опасных и опасных вредных организмов.

Связанные понятия

К вредителям растений, относящихся к семейству орхидных, можно отнести более 32 видов, принадлежащими к 4 классам, 7 отрядам. Также известно более 90 грибов, бактерий и вирусов вызывающих болезни орхидных: пятнистость листьев, гниль корней, молодых побегов, туберидиев, листьев и цветков.

Упоминания в литературе

Связанные понятия (продолжение)

Яды, вырабатываемые растениями, служат химическими факторами, участвующими в межвидовых взаимоотношениях. Примеров использования химических веществ для защиты от животных — фитофагов — у растений очень много. Специфическая черта всех растений — борьба с врагами преимущественно мерами химической защиты. Яды, которые вырабатывают растения, называют фитотоксинами.

Микробиологическими (или микробными) инокулянтами называют биопрепараты, содержащие живые культуры полезных для растений микроорганизмов. Биоинокулянты можно вносить непосредственно в почву, но более рационально проводить с их помощью предпосевную обработку семян. В зависимости от того, какие микроорганизмы входят в состав инокулянтов последние бывают бактериальными, грибными или комбинированными. В соответствии с предназначением, механизмом действия и биологическими особенностями инокулянты делятся.

Источник

Диетолог назвала самые опасные для завтрака продукты

Употребление некоторых продуктов на завтрак может нанести серьезный вред здоровью. Об этом во вторник, 18 мая, рассказала в эфире телеканала «Москва 24» кандидат медицинских наук и врач-диетолог Юлия Чехонина.

По словам специалиста, категорически запрещается принимать на завтрак любую жареную пищу. Употребление неправильных блюд в начале дня может привести к ожирению, что впоследствии обернется диабетом, атеросклерозом и болезнями печени, отметила Чехонина.

«Повышенная жирность может спровоцировать обострение холецистита, панкреатита, желчно-каменной болезни. Желчный пузырь может отреагировать повышенной частотой сокращений, а при наличии камней прямой путь один — на хирургический стол», — заявила врач.

Диетолог добавила, что фрукты и ягоды можно включать в завтрак только в качестве компонента, их стоит добавлять в творог или йогурт. Отсутствие в утреннем рационе других продуктов приведет к недостатку белка. Кроме того, не все смогут успешно переварить фрукты натощак, можно столкнуться с диареей, предостерегла Чехонина.

Врач рассказала, что употребление в первом приеме пищи обезжиренных продуктов не имеет особого смысла.

«Организму с самого утра требуется определенное количество жиров, так как они благотворно воздействуют на сокращения желчного пузыря, что позволяет ему избавиться от желчи, которая накопилась в нем за ночь», — заключила Чехонина.

3 апреля главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова назвала продукты, которые следует есть на завтрак. По ее словам, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами, первый прием пищи в день должен быть сбалансированным и разнообразным. Например, это может быть каша из цельнозерновых, не полностью обмолоченных круп (гречневой, овсяной, пшеничной), молочные продукты пониженной жирности (творог, йогурт), нежирные сорта сыра и блюда из яиц.

Диетолог Нина Куракина 2 апреля предупредила, что употребление на завтрак быстрых углеводов провоцирует инсулиновую реакцию, которая может привести к сахарному диабету.

Источник

Вредные для здоровья человека вещества

Наш все более синтетический мир погружен в неестественные химикаты. Многие вредные для человека вещества присутствуют в окружающей среде нарушая нормальное функционирование естественных систем организма и экологическую безопасность. Эти вещества мешают вашему стремлению достичь нормального обмена или метаболизма.

Мы подвергаемся воздействию более ста вредных для человека веществ каждое утро даже прежде чем покинуть дом.

Женщины подвергаются действию этих химикатов больше чем мужчины потому что они используют больше продуктов личной гигиены такие как духи и косметика, хотя близость к этим продуктам также влияет на всех.

Вредные для человека вещества часто являются эндокринными разрушителями, то есть они могут блокировать гормоны или фактически ухудшать производство гормонов эндокринными железами. В других случаях вредные вещества ядовиты для нашего “внутреннего сада” ста триллионов кишечных бактерий, которые пытаются помочь нам, усердно производя полезные вещества.

Многие вредные для человека вещества ядовиты для митохондрий, которые производят энергию компонента каждой клетки для метаболизма.

Другими словами, эти опасные химические соединения буквально поглощают энергию, перекрывают наше «электроснабжение» и оставляют нас быть уставшими, голодными, жирными и больными.

Экологические токсины, загрязнители и консерванты

Вот некоторые вредные для человека вещества виновники-загрязнители окружающей среды, которым большинство из нас подвергаются каждый день. Они получают доступ к нашему телу через пищу, воду, кожу и даже воздух, которым мы дышим.

Многие из них не являются постоянными, а это означает, что если мы сможем свести к минимуму наше ежедневное воздействие, они быстро покинут наши организмы. Однако некоторые вредные для человека вещества, как стойкие органические загрязнители и диоксины, могут задерживаться в организме надолго.

Бисфенол

Бисфенол как составная часть при получении и переработке пластмасс является причиной тучности, рака молочной железы, сердечных болезней. Около 80 процентов людей имеют бисфенол в своих организмах.

Источники включают пластмассы, консервы, теплочувствительную бумагу, лакокрасочные материалы. Хорошие новость в том, что если не использовать пластиковые бутылки, то уровни бисфенола в организме быстро падают.

Фталаты

Фталаты: пластификаторы, используемые, чтобы сделать пластик более мягкий и гибкий, фталаты часто находят в игрушках, шлангах, щетках, пищевых упаковках, занавесках для душа, синтетических духах (в том числе помеченных как “ароматизатор”), шампунях, спрей для волос, пластиковых ложек и пластиковой пленкой из ПВХ.

Эти токсичные вещества могут вызывать гибель клеток в тестикулярных клетках, что приводит к снижению количества сперматозоидов, снижению подвижности сперматозоидов и врожденным дефектам.

В дополнение к влиянию на мужскую репродуктивную систему, они способствуют ожирению, диабету и нарушениям щитовидной железы. Иронично, что мы используем духи, чтобы привлечь к себе людей, но они на самом деле ухудшают нашу сексуальную производительность. Хорошо что фталаты могут вымываться из организма относительно быстро, когда мы прекращаем их воздействие.

Парабены

Парабены – сложные эфиры которые используются в качестве консервантов в продуктах кожи, как шампуни, лосьоны, и кремы (включая множество дорогих продуктов продуктов для кожи).

Парабены также содержатся в продуктах питания, таких как купленные в магазине булочки с корицей и пирожные.

Выработка эстрогена женского гормона может быть нарушена под действием парабена. Исследователи также связали парабены с раком молочной железы. Хорошая новость заключается в том, что эти токсичные химические вещества не сохраняются в организме, а плохая заключается в том, что мы подвергаем себя воздействию парабенов каждый день.

Диоксины

Диоксины образуются в ходе многих промышленных процессов, когда хлор или бром сжигаются в присутствии углерода и кислорода.

Диоксины мешают как мужской, так и женской половой и репродуктивной функции. Воздействие на женщин в раннем возрасте может постоянно влиять на фертильность. У мужчин влияет на качество спермы и как следствие на неплодородность. Диоксины очень долговечны и накапливаются в организме и пищевой цепи. В целом, все токсины, как правило, становятся более распространенными по мере продвижения вверх по пищевой цепи. Диоксины являются мощными канцерогенами и эти вредные вещества могут влиять на иммунную систему.

Диоксины в основном содержатся в продуктах, содержащих мясо, рыбу, молоко и яйца. Вы можете сократить свое воздействие диоксинов, употребляя в пищу меньше продуктов животного происхождения, что означает употребление растительной диеты.

Стойкие органические загрязнители

Стойкие органические загрязнители включают полихлорированные дифенилы, атразин и органотины. Они являются наиболее широко используемыми пестицидами в коммерческом сельском хозяйстве. Как большинство синтетических пестицидов они вредят способности живых существ к воспроизводству или вредят нервной системе. Стойкие органические загрязнители, в основном, содержатся в почве и отложениях, а также в жирных частях рыбы, мяса и молочных продуктах.

Рыба и моллюски обычно содержат самые высокие уровни особенно жирная рыба, которая ест много другой рыбы, и которая вылавливается вблизи промышленных районов.

Атразин

Атразин широко используется как гербицит и обычно имеется в питьевой воде потому что она получается из грунтовых вод. Исследователи обнаружили, что низкий уровень атразина может превращать самцов лягушек в самок, которые производят полностью жизнеспособные яйца! Атразин способствует опухоли груди, задержанному половому созреванию и воспалению простаты у животных.

Соединения олова

Оловоорганические соединения-органические и неорганические соединения олова, используется в качестве фунгицидов, в качестве стабилизаторов при производстве пластмасс. Они также используются как интексицид для насекомых и для других промышленных польз.

Оловоорганические соединения являются неприятными при смешивании с пищей и используются в качестве отпугивателя грызунов. Накопление пищевых цепочек и биоконцентрация были продемонстрированы у крабов, устриц и лососей, подвергшихся воздействию олова.

Триклозан

Триклозан известный эндокринный разрушитель который влияет на воспалительный процесс, который происходит в щитовидной железе так же, как и на токсичность печени. Он широко используется в средства для мытья в антибактериальном мыле и антибактериальных пастах. Хотя он включен в зубную пасту для борьбы с заболеваниями десен и неприятным запахом изо рта, но влияет на здоровые бактерии кишечника.

Эти бактерии в свою очередь на продукты питания, аппетит и, в конечном счете, вес и метаболические заболевания.

Перфторированные химические вещества

Перфторированные химические вещества (ПФУ) используются для изготовления антипригарной посуды. Это изобретение предназначено для использования меньшего количества масла в кулинарии.

ПФУ четко связаны с репродуктивным здоровьем, болезнями почек, заболеваниями щитовидной железы, высоким уровнем холестерина и многими другими проблемами со здоровьем. Кстати, вот почему человек стареет. Исследования на животных показывают, что ПФУ могут влиять на уровень щитовидной железы и половых гормонов.

Лекарства

По иронии судьбы обычные лекарства по рецепту для лечения диабета, высокого кровяного давления и других заболеваний фактически также являются вредными веществами.

Например, пятидневный режим антибиотиков может уничтожить 33 процента дружественных бактерий кишечника, что влияет на настроение и выбор пищи.

При применении антибиотиков образуется более высокое количество вредных бактерий Фирмикут чем бактерий нормальной микрофлоры Бактероидес, что связано с увеличением веса. Эти данные соответствуют данным по эффективности откормочных площадок – практикой давать антибиотики скоту откормочных площадок для увеличения привеса до 30 процентов.

Мышьяк

Мышьяк – опасное и вредное для человека вещество -яд, которое скрывается в пище и питьевой воде. Если проглотить достаточно, то мышьяк смертелен. В меньших количествах мышьяк может вызвать рак кожи, мочевого пузыря и легких.

Менее известно, что мышьяк портит ваши гормоны! Специфически, он может помешать гормонам действуя в глюкокортикоидной системе которая регулирует усвоение сахара и углеводов.

Источник

Паразиты: какова природа вирусов и почему они возникают все чаще

Коронавирус становится поводом пошутить над незнакомцем, ему посвящают мемы, о нем слагают песни. Вирус проникает не только в организмы живых существ, но и в поп-культуру. Однако пройдет время, и о нем все забудут, как когда-то перестали говорить о вирусе Эбола, атипичной пневмонии и оспе.

Север Туркмении, 1980-е годы. В Средней Азии возникла вспышка ранее неизвестного вируса. Обстановка сложная и напряженная. Вирус передается через зараженную воду. Из-за ее употребления количество заболевших резко растет. В большинстве случаев болезнь протекает относительно благополучно, но ужас в том, что умирают в основном женщины в третьем триместре беременности.

Начались всесторонние исследования, во время которых был открыт вирус гепатита Е. Его основное проявление — «желтуха». Сейчас появилась вакцина и различные методы профилактики этой инфекции. Тогда в эпицентре событий работал эпидемиолог Михаил Фаворов.

Михаил Фаворов,
эпидемиолог, доктор медицинских наук

«Я многократно бывал в центре эпидемических вспышек — в Африке, Азии, Индии. Но та, в городе Дашогуз на севере Туркмении, была, пожалуй, одной из самых тяжелых и напряженных. Помню, мы развернули 30-коечную реанимацию для тяжелобольных беременных. Такая эпидемия напоминает ситуацию во время войны, только война — это эпидемия травматизма, а здесь борьба происходит с невидимым врагом» .

Сегодня Михаил Фаворов живет в США, занимает пост президента компании DiaPrep System Inc и продолжает активно работать в области диагностики, контроля и профилактики инфекционных заболеваний.

Вирус — простейшая форма жизни. Принято считать, что если он находится внутри человека или животного, то становится живым существом — размножается и обменивается информацией. Но когда вирус находится вне организма, он считается неживым. О вирусах мы узнали сравнительно недавно, около 100 лет назад. М икробиолог Дмитрий Ивановский опубликовал исследование о существовании некой субстанции, которая проходит через фильтры, задерживающие бактерии, и назвал ее вирусом. В то время как чума человечеству известна многие тысячелетия, у нее другая природа — она вызывается бактериями, которые являются более сложным и крупным организмом. Ее распространение было связано с низким уровнем жизни и плохой гигиеной. Процент летальности достигал 25%, то есть при легочной форме погибал каждый четвертый.

Среди вирусных инфекций самой страшной была оспа, которая затронула все страны мира. Вызывалась она вирусом натуральной оспы. Вакцину удалось изобрести благодаря случайному знакомству с коровьей оспой. Вирус животных, которые выступали переносчиками, вводили в организм человека, но вакцинированные не заболевали человеческой формой болезни: организм защищали антитела введенного вируса. Уникальность натуральной оспы в том, что это антропонозный вирус — им болели только люди. Поэтому, когда произвели вакцину, оспу удалось искоренить. В 1950-х годах в Африке были вакцинированы последние контактировавшие с больными, а с 1978 года вирус был полностью ликвидирован. Оспа исчезает, когда у последнего заболевшего появляются антитела, — он выздоравливает и перестает быть переносчиком.

Другое дело, что основная часть вирусов зоонозна, то есть переносится от животных к людям, и полностью искоренить такой вирус вряд ли удастся. Первая его передача от животного к человеку называется кроссвидовым переходом. Так, всем известный вирус гриппа сначала переносили птицы, и только во время Первой мировой войны случился переход на человеческую популяцию, вызвавший эпидемию «испанки», в результате которой умерли десятки миллионов людей.

За последние 20 лет мы наблюдаем уже третью попытку перехода коронавируса на человека. Вакцина, конечно, будет найдена, считает Михаил Фаворов, но не стоит ждать, что «переходы» коронавируса и других зоонозных инфекций прекратятся даже при совершенствовании медицины.

Рецепты с летучей мышью

«Взять одну летучую мышь, варить в кипящем кокосовом молоке около 15 минут с зеленым луком, морковью и специями» — так звучит рецепт апокалиптичного супа, одного из множества китайских деликатесов. Летучие мыши в Китае продаются засушенными и используются в качестве средства альтернативной медицины. Именно эти существа стали причиной возникновения вспышки эпидемии SARS (атипичной пневмонии) в 2003-м, лихорадки вируса Эбола в 2014-м и коронавируса COVID-19. Фильм Стивена Содерберга «Заражение» прекрасно проиллюстрировал цепочку случайностей, которая привела к эпидемии, похожей на вспышку смертельного вируса Нипах в Малайзии в конце 1990-х годов. Все началось также с летучей мыши, вирус перешел на свиней, а затем на человека.

«Вспышка эпидемий — это не просто случайность, а стечение обстоятельств, — рассказывает Михаил Фаворов. — И все они вызваны изменениями в окружающей среде. Человечество, ранее никогда не контактировавшее с летучими мышами достаточно близко, вдруг полезло в пещеру, изловило их. Затем мышей принесли в какое-то место, обработали, возможно, люди даже спали с ними в одном помещении. Зоонозные инфекции обычно передаются при двух условиях: большая доза патогена и достаточно близкий контакт. Еще одним стимулом может быть то, что в этом году у мышей была так называемая эпизоотия — вспышка инфекции. А это значит, что на человека попала большая доза — миллионы вирусных частиц. Среди этих частиц всегда находится вариация, которая прикрепляется на рецептор в человеческом организме и попадает внутрь клетки. Причем первый контакт самый тяжелый и часто приводит к гибели первого заразившегося, потому что все системы и ферменты другие, вирус совершенно не приспособлен к человеку и быстро ведет к разрушению организма. Сами же мыши не болеют, а служат только переносчиками» .

Тепло наших тел

По уровню плотности населения Китай и Индия превосходят все остальные регионы планеты, а разнообразие видов животных в Африке настолько велико, что большинство из нас вряд ли догадываются о существовании некоторых из них, например окапи, виверр, руконожек. Как редкие животные, так и плотность населения становятся дополнительными стимулами высокой скорости распространения заражения. Вирусы не поражают отдельно китайцев или представителей других наций, вирусы аполитичны и не имеют вероисповедания. Они умеют приспосабливаться к любым изменениям среды не хуже человека. Все, что им нужно, — тепло наших тел и, возможно, определенные рецепторы.

Коронавирус можно назвать в некотором роде эйджистским — болезнь в единичных случаях затрагивает детей, а умирают в основном пожилые люди. Одна из теорий, выдвинутая экспертами, говорит о том, что существует некий рецептор, который появляется только у взрослых. Этот «предательский» рецептор помогает вирусам прикрепиться к клетке в большом объеме. Но это пока только гипотеза, и, чтобы подтвердить ее, нужно проделать огромную работу по изучению вирусов. Их структура сложна и многообразна. Вирусы различаются по форме, по механизму репликации (поражения организма), но самая большая разница в том, что часть вирусов обладает основной нуклеиновой кислотой — ДНК, а другая часть содержит РНК. Это две разные «природы», и разница между ними гораздо больше, чем между слонами и бактериями — и те и другие хотя бы имеют клетки, которые содержат ДНК.

Вспышка эпидемий — это не просто случайность, а стечение обстоятельств.

Каждый вирус обладает своей особенностью, которую он использует для паразитирования на живом существе, и от этого взаимодействия зависит, к чему приведет заболевание. Если вирус «наш», антропонозный, то глобальных эпидемий он, как правило, не вызывает (за редким исключением той же оспы). Он вызывает болезнь, которая приводит, например, к хроническому заболеванию, как в случае гепатита B и ВИЧ. Если вирус зоонозный, то он так или иначе приводит к вспышке эпидемии.

Все закрыто: рынки, магазины, метро. Остановки общественного транспорта абсолютно пусты. По тротуарам проплывает только мусор, гонимый ветром, исчезающий в желтоватой дымке. Странно, если учесть, что в городе проживают миллионы человек. Изредка на улице появляются люди в респираторных масках, некоторые сделаны из подручных средств. Однажды увидев такую картину, вряд ли возможно спутать с чем-то эпицентр распространения респираторного заболевания, и защищаться надо незамедлительно.

«Способы защиты от вируса в глобальном и локальном смысле зависят от того, как распространяется вирус и какова его природа, — объясняет Михаил Фаворов. — Во время вспышки гепатита Е вирус передавался через воду, так что целесообразным было прекратить любой контакт с водой. Когда происходит респираторная вспышка, как сейчас, то ее сложнее контролировать. Китайцы поступили очень грамотно: они изолировали многомиллионный город. Это древний проверенный метод борьбы с эпидемией, который был найден еще в Средние века, когда боролись с чумой. Нужно ждать, пока люди переболеют или «проиммунизируются», — вирус имеет свойство приспосабливаться и перестает подавать симптомы, в то время как организм человека вырабатывает против него антитела. Когда людей с антителами будет более 30%, то можно говорить о том, что эпидемия скоро закончится» .

Чтобы обезопасить себя и свою семью во время респираторной эпидемии, главное — находиться на расстоянии не ближе 2 м от заболевшего, чихающего или кашляющего человека, мыть руки каждые два часа, проветривать помещения, минимально контактировать с людьми.

«Респираторная маска вполне может защитить, но проблема в том, что надежна она всего 20 минут», — напоминает Фаворов.

История человечества насчитывает десятки тысяч кровавых войн, но самые страшные по потерям, пожалуй, — войны с паразитами. По некоторым данным, от чумы умерло больше людей, чем в результате всех войн, вместе взятых, — около 186 млн человек. От одной Юстиниановой чумы, первой зарегистрированной в истории, погибли 100 млн человек. Разработка защиты от биологической угрозы требует больших затрат, поэтому вакцины создаются только для тех вирусов, которые представляют реальную опасность. Более того, к некоторым вакцинам вирусы привыкают, становятся устойчивыми и меняют свою структуру, поэтому человечеству приходится постоянно быть начеку и придумывать что-то новое.

Респираторная маска вполне может защитить, но проблема в том, что надежна она всего 20 минут.

В микробиологии это называют гонкой вооружений между вирусом и человеком — когда вирус привыкает, а человек разрабатывает более изощренный вид вакцины. Это можно отнести к вирусу гриппа, способному постоянно изменять свои антигенные структуры, ускользая от иммунитета или вакцины. Например, изначально был грипп А, от которого была изобретена вакцина. Но микроскопические существа, точнее их нуклеиновые кислоты, подобрали ключ к существованию в организме. Так появился грипп типа В. Но далеко не все вирусы могут «декодировать» вакцину. Например, вирус кори, к которому есть вакцина, не меняется столетиями и не может выжить в организме при наличии антител.

На уроках биологии нам говорили, что жизнь — это способ существования нуклеиновых кислот. Один из вариантов существования нуклеиновых кислот — это вирусы, которые живут на других организмах. Они совершенно не заботятся о нашем благополучии, они пытаются приспособиться, как и все живые существа на планете. Единственное, за что стоит их благодарить, — эволюционное совершенство иммунной системы человека. Веками, когда появлялось какое-либо заражение, организм человека вырабатывал антитела и формировал клеточный иммунитет. Все знают, что если держать человека в стерильной среде, а потом выпустить на улицу, он вскоре умрет, потому что у него не будет механизма выработки защиты. Но это не цель существования вирусов, скорее побочный эффект.

Прогнозировать возникновение вспышек вирусов еще сложнее, чем рассуждать о высших смыслах. Это всегда уникальная ситуация, которая происходит в результате изменения состояния окружающей среды, при которой человек попадает в новые условия взаимодействия с другими видами животных. А сегодня антропогенное воздействие на окружающую среду достигло абсолютно несопоставимых масштабов по сравнению с предыдущими поколениями, к тому же человек как вид постоянно растет. У ученых есть возможность наблюдать за попытками вирусов совершить кроссвидовой переход благодаря лабораторным методам слежения. Врачи ликвидировали оспу и почти победили вирус полиомиелита — это внушает надежду, что с новым вирусом можно будет хотя бы договориться. Как бы ни сложились эти взаимоотношения, стоит помнить: пока человек будет существовать как вид, всегда найдутся те, кто захочет на нем паразитировать.

Как защититься от коронавируса? Узнайте здесь.

Источник